Recepty

Králik na víne s paprikou a bazalkou

09. 08. 2011, 14:53

Potrebujeme

králika, nakrájané papriky, olivový olej, nakrájané paradajky, nakrájanú cibuľu, nakrájaný cesnak, biele víno, bazalku, soľ, mleté čierne korenie

Postup

Králika umyjeme a nakrájame na porcie, osolíme, okoreníme. Na horúcom oleji králika osmažíme zo všetkých strán dohneda. Pridáme cibuľu a cesnak a smažíme ďalších 5 minút, potom prilejeme víno. Rajnicu s králikom prikryjeme a pomaly dusíme 15 minút. Potom pridáme paradajky, bazalku, soľ a korenie. Mäso dusíme domäkka.