Domov sipka Magazín

Najnovšie

KAMUT KHORASAN

17. 07. 2014

KAMUT KHORASAN - starobylý druh pšenice, ktorý sa pestoval v starovekom Ríme a Egypte, a časom takmer upadol do zabudnutia. Dôvodom boli...

Mexiko a chilli

07. 05. 2014

MEXIKO A CHILLI Ak vo svete patrí niečo silne pripútané k sebe, tak je to určite Mexiko a chilli. Výskum ukázal, že chilli papričky boli v...

Fleur de Sel /Soľný kvet/

06. 04. 2014

Fleur de Sel, je vzácna a drahá forma morskej soli. História Fleur de Sel čiže Soľného kvetu siaha do obdobia 9.storočia, kedy sa začalo...

Magazín

KAMUT KHORASAN

17. 07. 2014, 23:02
KAMUT KHORASAN - starobylý druh pšenice, ktorý sa pestoval v starovekom Ríme a Egypte, a časom takmer upadol do zabudnutia. Dôvodom boli moderné odrody pšenice, ktoré dosahujú vysoké výnosy. Zrnká Kamutu boli znovu objavené v roku 1949 v Egyptskej pyramíde v Dashare. Zrniečka z pyramídy sa dostali do americkej Montany, kde začala nová epocha pestovania Kamutu. V súčasnosti sa Kamut pestuje v tých oblastiach sveta, kde pôda a klimatické podmienky zaručujú optimálnu kvalitu zrna. Pestuje sa výhradne v podmienka ekologického poľnohospodárstva a zásadnou podmienkou je zachovanie jeho genetickej integrity.
Kamut je zdrojom plnohodnotných a potrebných živín pre bezchybné fungovanie organizmu. Obsahuje o 20 – 40% viac bielkovín, väčší obsah tukov, aminokyselín, vitamínov a minerálov než bežná pšenica. Má vysoký prirodzený obsah selénu /asi 900 mikrogramov/kg/, vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, zinku a horčíka.
Kamut je najmenej alergizujúca obilnina, preto je vhodná pre ľudí trpiacimi potravinovými alergiami na pšenicu. Pozor, nemýliť si to s intoleranciou na lepok, ktorý sa nachádza v pšenici, žite, jačmeni , špalde a v malom množstve aj v Kamute. Aj keď určitá skupina ľudí trpiaca glutenovou intoleranciou, znáša Kamut bez problémov, žiadny seriózny vedecký výskum to nepotvrdil.
Výrobky z Kamutu majú peknú zlatavú farbu, nasladlú chuť a vôňu orechov. Pečivo a chlieb majú ľahkú a vzdušnú štruktúru, mäkkú kôrku a vydržia dlho čerstvé.
Kamut nie je len obilnina, ale aj registrovaná ochranná známka, ktorá vám zabezpečí, že výrobok obsahuje 100% Kamutu, bez akýchkoľvek prímesí modernej pšenice.
Šalát s Kamutom, mrkvou a granátovým jablkom
potrebujeme: kamut, vodu, strúhanú mrkvu, hrozienka, pomarančovú šťavu, citrónovú šťavu, med, mletú škoricu, Fleur de Sel, extra panenský olivový olej, opečené vlašské orechy, granátové jablko
postup: do hrnca dáme Kamut a vodu, privedieme do varu, znížime teplotu a varíme, pokiaľ nie je Kamut mäkký / 50 – 60 min./. Zlejeme vodu a necháme Kamut vychladnúť. Keď Kamut vychladne, pridáme nastrúhanú mrkvu a hrozienka. Spravíme si zálievku – v miske rozmiešame šťavu z pomaranča a citróna, med, škoricu a Fleur de Sel, za stáleho miešania prilievame pomaly olivový olej. Zálievkou zalejeme Kamut, posypeme orechmi a granátovým jablkom.

www.eshop.gurmantravel.sk/talianska-tradicia/bio-cestoviny-felicetti/

Diskusia

Meno

Text

Napíšte do spodného políčka slovo: gurmantravel

Kenkrc 12. 03. 2024, 06:36

purchase atorvastatin sale <a href="https://lipiws.top/">cost lipitor 80mg</a> lipitor 20mg cost

Kwyqxf 14. 03. 2024, 19:51

buy generic cipro - <a href="https://cipropro.top/">cost ciprofloxacin 1000mg</a> brand augmentin

Gigvzk 15. 03. 2024, 13:32

purchase cipro pills - <a href="https://metroagyl.top/keflexcapsule/">keflex 500mg us</a> order augmentin 625mg pills

Kwtxiv 18. 03. 2024, 02:59

order ciplox 500 mg generic - <a href="https://septrim.top/erythromycin/">erythromycin 250mg pill</a> order erythromycin online

Ryrcad 18. 03. 2024, 10:18

buy metronidazole pill - <a href="https://metroagyl.top/oxytetracycline/">terramycin 250mg drug</a> buy generic zithromax over the counter

Utueou 20. 03. 2024, 06:35

buy ivermectin 6 mg - <a href="https://keflexin.top/tetracycline/">buy sumycin pill</a> tetracycline 250mg cheap

Unevcs 20. 03. 2024, 15:35

order valacyclovir 1000mg for sale - <a href="https://gnantiviralp.com/">purchase valtrex online</a> acyclovir us

Uyaaik 22. 03. 2024, 00:43

buy ampicillin paypal <a href="https://ampiacil.top/penicillinused/">penicillin price</a> amoxicillin buy online

Eedfno 22. 03. 2024, 09:26

buy flagyl 200mg online - <a href="https://metroagyl.top/clindamycin/">cleocin 150mg us</a> buy azithromycin pills

Smmfds 24. 03. 2024, 07:12

furosemide pill - <a href="https://antipathogenc.com/prograf/">buy prograf pill</a> captopril online

Kuxeah 26. 03. 2024, 02:29

glycomet cheap - <a href="https://gnantiacidity.com/baycip/">buy cipro 1000mg generic</a> order lincocin 500 mg generic

Qyxviu 27. 03. 2024, 22:20

retrovir 300mg tablet - <a href="https://canadiangnp.com/">metformin tablet</a> buy cheap generic zyloprim

Lgltkt 28. 03. 2024, 11:36

buy generic clozapine for sale - <a href="https://genonlinep.com/coversyl/">cheap coversyl</a> where to buy famotidine without a prescription

Mtagaz 30. 03. 2024, 18:39

quetiapine uk - <a href="https://gnkantdepres.com/geodon/">buy cheap geodon</a> purchase eskalith pills

Luhewy 31. 03. 2024, 07:02

order anafranil 50mg sale - <a href="https://antdeponline.com/sinequan/">pill doxepin 75mg</a> sinequan cost

Bwmkhr 01. 04. 2024, 14:22

buy hydroxyzine 10mg online - <a href="https://antdepls.com/endep/">order generic endep 10mg</a> amitriptyline 25mg cost

Ufeycz 04. 04. 2024, 09:12

augmentin pills - <a href="https://atbioinfo.com/septra/">bactrim 960mg without prescription</a> buy baycip generic

Bjiype 05. 04. 2024, 05:53

order amoxil - <a href="https://atbioxotc.com/ceftin/">cefuroxime 250mg us</a> ciprofloxacin for sale online

Imhoir 10. 04. 2024, 08:18

zithromax us - <a href="https://gncatbp.com/aciprofloxacin/">ciprofloxacin cost</a> ciplox online

Rrodwz 10. 04. 2024, 18:36

buy clindamycin pills for sale - <a href="https://cadbiot.com/doxycycline/">purchase vibra-tabs generic</a> buy chloramphenicol medication

Dhjgwz 13. 04. 2024, 01:21

ivermectin 3mg for sale - <a href="https://antibpl.com/rferyc/">how to get eryc without a prescription</a> cefaclor capsules

Vknlzi 14. 04. 2024, 09:11

buy albuterol inhalator for sale - <a href="https://antxallergic.com/oiphenergan/">buy phenergan no prescription</a> purchase theo-24 Cr generic

Qqkved 16. 04. 2024, 02:05

medrol 16mg without a doctor prescription - <a href="https://ntallegpl.com/fluorometholone/">fluorometholone online order</a> azelastine 10ml sprayer

Gfggie 16. 04. 2024, 19:38

desloratadine price - <a href="https://rxtallerg.com/getzaditor/">ketotifen pills</a> ventolin 2mg us

Tjejgq 18. 04. 2024, 15:57

buy glyburide generic - <a href="https://prodeprpl.com/glipizide10/">glipizide 10mg pill</a> generic forxiga

Rdkjwz 20. 04. 2024, 04:56

order glycomet 1000mg online cheap - <a href="https://arxdepress.com/sitagliptin50/">januvia 100mg without prescription</a> precose order

Ste 870153. návštevník

Copyright © 2010 GurmanTravel.sk | Tvorba web stránok - Ján Ďuriga