Domov sipka Recepty sipka šaláty sipkaBaklažánový dip s bylinkami

Recepty

Baklažánový dip s bylinkami

05. 08. 2011, 09:46

Potrebujeme

baklažán, cesnak /roztlačený/, bylinky /podľa chuti - bazalka, oregano, majoránka, tymián, koriander, mäta/, soľ, mleté čierne korenie, šťavu z citróna, olivový olej

Postup

Baklažány umyjeme a domäkka upečieme buď v rúre alebo v panvici na plameni. Necháme ich trocha vychladnúť, potom ich ošúpeme a rozmixujeme. Pridáme naraz cesnak, soľ, korenie, šťavu z citróna, trochu olivového oleja a dôkladne premiešame.
Primiešame bylinku podľa chuti a nakoniec dip vylejeme do šalátovej misky.

Ste 710982. návštevník

Copyright © 2010 GurmanTravel.sk | Tvorba web stránok - Ján Ďuriga