Recepty

Mäso s oreganom a medovkou

10. 08. 2011, 10:24

Potrebujeme

mäso /jahňacie, kozľacie, kuracie/, olivový olej, citrónovú šťavu, listy z citrónovníka, medovku, oregano, soľ, mleté čierne korenie

Postup

Mäso umyjeme, nakrájame na kusy, osolíme a okoreníme. Na horúcom oleji ho zo všetkých strán osmažíme dohneda. Pridáme šťavu z citróna, medovku a oregano, prikryjeme a pomaly varíme domäkka. Ak je potrebné, prilievame vodu.
Môžeme pridať aj niekoľko rozštvrtených zemiakov.