cuketu, vajíčka, nakrájaný pór, nakrájaný cesnak, bylinky /kôpor, petržlenová vňaľ, mäta/, syr feta /alebo podobný/, strúhanku alebo múku, olivový olej, soľ

Postup

Cukety nastrúhame, osolíme a v cedidle necháme odtiecť. Zmiešame ich s ostatnými ingredienciami.
Na panvici rozpálime olej. Pomocou lyžice zmes naberieme, vložíme do panvice s horúcim olejom. Vysmážame z oboch strán dohneda. (Ak je zmes príliš tekutá, pridáme múku.) Vysmažené guľky položíme na servítku aby vsiakla olej a potom podávame

Najnovšie

Nikuldenski sharan – Bulharský pečený a plnený kapor

Tarator – Bulharská uhorkovo – jogurtová polievka

Mercimek curbas – Turecká šošovicová polievka

Dusené hovädzie mäso s okrou

Ezme

Falafel – obľúbený fast food na Strednom východe

Recepty

Cuketové guľky

Potrebujeme

Postup