Recepty

zelenina

• Baklažán zapečený s paradajkovou omáčkou a syrom
• Zemiaky "Jachni"
• Pečený špenátový pilaf s bylinkami
• Čerstvý bôb vo vajíčkovo - citrónovej omáčke
• Dusené zemiaky s bylinkami
• Cuketové guľky
• Smažený tekvicový koláč
• Grilovaná zelenina s bylinkami
• Sofegada - miešaná pečená zelenina
• Koláč z kvitnúcich kvetov cibule - recept gréckych prisťahovalcov z Turecka
• Baklažán plnený ryžou a bylinkami - recept z Gréckej Tesálie z roku 1669
• Veľká fazuľa so zeleninou a bylinkami
• Špenátové kari
• Pečené červené papriky
• Biber dolmasi – Turecké plnené papriky
• Saksuka – baklažán s paradajkami
• Cuketové lievance