Recepty

Figy vo víne s feniklovými a anízovými semienkami

10. 08. 2011, 14:35

Potrebujeme

sušené alebo čerstvé figy, sladké víno, hroznový sirup, paličku škorice, klinčeky, citrónovú kôru, mleté feniklové a anízové semienka, jogurt alebo vanilkovú zmrzlinu, nakrájané a opražené mandle

Postup

Figy naložíme do zmesi vína, škorice, klinčekov, kôry a semien a marinujeme 5-6 hodín. Potom ich preložíme do hrnca a varíme 5 minút. Necháme ich vychladnúť a podávame s jogurtom alebo zmrzlinou. Ozdobíme listami pelargónie a mandľami.