Domov sipka Recepty sipka ostatné sipkaŠošovicová polievka s bylinkami

Recepty

Šošovicová polievka s bylinkami

08. 08. 2011, 15:27

Potrebujeme

šošovicu, olivový olej, najemno nakrájanú cibuľu, nakrájaný cesnak, najemno nakrájané paradajky, mrkvu nakrájanú na kocky, najemno nakrájaný celer, bobkový list, tymián, saturejku, ocot, soľ, mleté čierne korenie

Postup

Šošovicu uvaríme vo veľkom množstve vody, varíme 10-15 minút a scedíme. V tom istom hrnci rozpálime olej a smažíme cibuľu spolu s cesnakom, mrkvou a zelerom 5 minút. Pridáme bobkový list, tymián, saturejku, paradajky, šošovicu, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou. Varíme asi 30 minút, pokiaľ šošovica nezmäkne. 5 minút pred dovarením vmiešame ocot.

Ste 664098. návštevník

Copyright © 2010 GurmanTravel.sk | Tvorba web stránok - Ján Ďuriga